Merluza Española
$250.00 / Kg
Descripción rápida:
La Merluza es un pescado blanco y de agua salada.
Por su carne firme y carnosa unida al sutil sabor que deja en el paladar es una de las favoritas de la gente y se le conoce como ” La estrella de los pescados blancos”
Aunque esta especie se encuentra durante todo el año, los meses en los que mas se recomienda su consumo es entre abril y Junio.
Se puede cocinar al horno, a la leña, rebozada o al a romana.
Disponibilidad:
En stock
Información Adicional :
| Tipos | Pieza, Kilo |
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Pertenecen a la misma especia de Pescado que es el Bocarte.
Su consumo principalmente es para aperitivos.
Choquitos
choquitos es una de las formas de llamar a estos pequeños cefalópodos que cuando alcanzan mayor tamaño se conocen más como sepia o jibia.
Se pueden comer fritos, a la plancha o en suculentos guisos marineros.
