Descripción:
La lubina o róbalo (Dicentrarchus labrax) es uno de los pescados más valorados en la gastronomía. Suele alimentarse de pequeños crustáceos como quisquillas, de ahí su sabor sutil y refinado.
La lubina o róbalo (Dicentrarchus labrax) es uno de los pescados más valorados en la gastronomía. Suele alimentarse de pequeños crustáceos como quisquillas, de ahí su sabor sutil y refinado.
La Dorada Española o también llamado Cargo Dorado, es un pescado blanco o semigraso de agua salada.