Sardina Española

Sardina Española

$115.00 / Kg.

Descripción rápida:

La Sardina también llamada Parrocha o Souba. Es un pescado azul y de agua salada. Vive en aguas desde los 12 a los 24 grados. La sardina pertenece a la familia Clupeidos, orden Clupeiformes, uno de los grupos de peces pelágicos más abundantes y distribuidos por todo el mundo, cuya pesca es muy importante desde el punto de vista económico y alimenticio.

Disponibilidad:

Sin existencias

Agotado

Usted puede También le gusta

    Mojama de atún

    $925.00

    La mojama es una salazón de atún que se elabora prensando la carne del atún en sal gruesa, después se lavan y se escurren bien y finalmente se dejan secar al aire durante varios días. Muchos lo comparan con el jamón y la cecina, pues la textura final es bastante similar.

    La forma más habitual de servir este manjar es en lonchas finas de unos 2 o 3 mm de grosor, regadas con un hilo de un buen aceite de oliva virgen extra que realzará su sabor

    Atún lomo

    $495.00 / kg.

    Piezas de 2 Kgs.

    Chanquete

    $395.00 / Kg

    Bacalao Lomo Centro Desalado (Maruca)

    $420.00 / Kg

    El bacalao es uno de los pescados más apreciados por la calidad de sus proteína y sus pocas calorías.

    Por su singular sabor y su textura, el bacalao goza de un gran reconocimiento y ha aumentado su caché, dejando de ser alimento de gentes humildes para pasar a engrosar los menús de los más distinguidos restaurantes.

X