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Mojama de atún
La mojama es una salazón de atún que se elabora prensando la carne del atún en sal gruesa, después se lavan y se escurren bien y finalmente se dejan secar al aire durante varios días. Muchos lo comparan con el jamón y la cecina, pues la textura final es bastante similar.
La forma más habitual de servir este manjar es en lonchas finas de unos 2 o 3 mm de grosor, regadas con un hilo de un buen aceite de oliva virgen extra que realzará su sabor
Anilla de Calamar Illex
Master de 8 bolsas de 1 Kg.
Los calamares son un producto querido en todo el mundo. Estos moluscos cefalópodos se acostumbran a preparar en aperitivos y comidas en la playa,
Una de las ventajas de los calamares es que son bajos en calorías y grasas, son muy nutritivos y una gran fuente de proteínas, necesarias para mantener los músculos sanos.
Bacalao Hojas 8/10
El bacalao es uno de los pescados más apreciados por la calidad de sus proteína y sus pocas calorías.
Por su singular sabor y su textura, el bacalao goza de un gran reconocimiento y ha aumentado su caché, dejando de ser alimento de gentes humildes para pasar a engrosar los menús de los más distinguidos restaurantes.