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Puntilla o Chipirón (calamar pequeño)

Puntilla o Chipirón (calamar pequeño)

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$150.00 / Kg.

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    Los calamares potas (Illex), también denominados comúnmente potas o calamares de aletas cortas, son moluscos cefálopodos de la Familia Ommastrephidae , y que pertenecen a un género  integrado por pocas especies, todas comestibles y muy comercializadas.

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    Los Pulpos son un orden de molúscos cefalópodos octopodiformes . Tiene un cuerpo blando que puede alterar rápidamente su forma, permitiendo que se escurra a través de pequeñas grietas.

    La mayoría de las especies crecen rápido, maduran temprano y son de vida efímera.

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