Pulpo Baby

Pulpo Baby

$260.00 / Kg.

Descripción rápida:

El Pulpo Baby es en realidad el adulto  y se le llama así por ser más pequeños que otros pulpos, ya que pueden ser más chicos que la palma de tu mano. Es muy nutritivo por su alto contenido en minerales y vitaminas y por ser muy bajo en colesterol. 

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    Los calamares  son un producto querido en todo el mundo. Estos moluscos cefalópodos se acostumbran a preparar en aperitivos y comidas en la playa,

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    La almeja es un molusco bivalvo (moluscos cuyo cuerpo está protegido por dos conchas simétricas) viven en agua salada, pueden llegar a soportar cambios de temperatura que van desde los 5 a 35ºC,  los cambios de salinidad, etc.

    Son perfectas para comer como entradas en aperitivos y como acompañantes en guisos y arroces. Se recomienda solo comer aquellas almejas que se hayan abierto durante la cocción y desechar las que permanecen cerradas.

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    Los calamares potas (Illex), también denominados comúnmente potas o calamares de aletas cortas, son moluscos cefálopodos de la Familia Ommastrephidae , y que pertenecen a un género  integrado por pocas especies, todas comestibles y muy comercializadas.

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