Marlin ahumado

Marlin ahumado

$260.00 / Kg.

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Descripción:

El ahumado es una técnica de conservación que consiste en someter alimentos a una fuente de humo proveniente de fuegos realizados con maderas de bajo nivel de resina. Este proceso proporciona un sabor intenso y muy agradable al paladar.

El Marlín es un pescado de características similares al Pez Espada y una vez ahumado destaca por su sabor suave apto para todos los públicos.

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