Cigala arrocera
$495.00 / Kg
Descripción rápida:
Charola de 1 Kg
Disponibilidad:
Sin existencias
Agotado
Descripción:
Por su tamaño, son ideales para preparar arroces y paellas. Tienen un caparazón fuerte y resistente, con tonalidades rosáceas, su carne es suave, su sabor limpio y elegante y su textura firme y tersa. Te recomendamos que las cocines en agua con sal o a la plancha con un poco de aceite y sal para que conserven su delicioso sabor.
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Almeja en su jugo
La almeja es un molusco bivalvo (moluscos cuyo cuerpo está protegido por dos conchas simétricas) viven en agua salada, pueden llegar a soportar cambios de temperatura que van desde los 5 a 35ºC, los cambios de salinidad, etc.
Son perfectas para comer como entradas en aperitivos y como acompañantes en guisos y arroces. Se recomienda solo comer aquellas almejas que se hayan abierto durante la cocción y desechar las que permanecen cerradas.
Navaja española
Navaja. Es un molusco bivalvo marino que pertenece a la familia Solenaceae y género Ensis. Habita en los fondos marinos enterrada en la arena, donde excava agujeros verticales hondos. La parte superior de estos agujeros tiene forma de ocho.
Calamar Patagonico Limpio IQF
El Calamar Patagónico cuenta con 10 brazos (2 largos y 8 cortos), su manto es grisáceo y alargado, y sus aletas son romboides, en proporción son dos tercios del producto. Su sabor es marinero con cierto dulzor, un producto de calidad válido para cualquier receta de calamar.