Cigala arrocera

Cigala arrocera

$495.00 / Kg

Descripción rápida:

Charola de 1 Kg

Disponibilidad:

Sin existencias

Agotado

Descripción:

Por su tamaño, son ideales para preparar arroces y paellas. Tienen un caparazón fuerte y resistente, con tonalidades rosáceas,  su carne es suave, su sabor limpio y elegante y su textura firme y tersa. Te recomendamos que las cocines en agua con sal o a la plancha con un poco de aceite y sal para que conserven su delicioso sabor.

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    $165.00 / Kg

    La almeja es un molusco bivalvo (moluscos cuyo cuerpo está protegido por dos conchas simétricas) viven en agua salada, pueden llegar a soportar cambios de temperatura que van desde los 5 a 35ºC,  los cambios de salinidad, etc.

    Son perfectas para comer como entradas en aperitivos y como acompañantes en guisos y arroces. Se recomienda solo comer aquellas almejas que se hayan abierto durante la cocción y desechar las que permanecen cerradas.

    Pulpo (charola)

    $495.00 / Kg.

    Los Pulpos son un orden de molúscos cefalópodos octopodiformes . Tiene un cuerpo blando que puede alterar rápidamente su forma, permitiendo que se escurra a través de pequeñas grietas.

    La mayoría de las especies crecen rápido, maduran temprano y son de vida efímera.

    Pulpo Baby

    $260.00 / Kg.

    El Pulpo Baby es en realidad el adulto  y se le llama así por ser más pequeños que otros pulpos, ya que pueden ser más chicos que la palma de tu mano. Es muy nutritivo por su alto contenido en minerales y vitaminas y por ser muy bajo en colesterol. 

    Navaja española

    $260.00 / Kg.

    Navaja. Es un molusco bivalvo marino que pertenece a la familia Solenaceae y género Ensis. Habita en los fondos marinos enterrada en la arena, donde excava agujeros verticales hondos. La parte superior de estos agujeros tiene forma de ocho.

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