Calamar illex tubo limpio

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Calamar illex tubo limpio

$260.00 / Kg

Descripción rápida:

Los calamares potas (Illex), también denominados comúnmente potas o calamares de aletas cortas, son moluscos cefálopodos de la Familia Ommastrephidae , y que pertenecen a un género  integrado por pocas especies, todas comestibles y muy comercializadas.

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    El surimi se usa como fuente de proteínas de fácil digestión.

     

    Angula de Surimi

    $345.00 / charola de 200 grs.

    Charola de 200grs.

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    $380.00 / Kg

    La almeja es un molusco bivalvo (moluscos cuyo cuerpo está protegido por dos conchas simétricas) viven en agua salada, pueden llegar a soportar cambios de temperatura que van desde los 5 a 35ºC,  los cambios de salinidad, etc.

    Son perfectas para comer como entradas en aperitivos y como acompañantes en guisos y arroces. Se recomienda solo comer aquellas almejas que se hayan abierto durante la cocción y desechar las que permanecen cerradas.

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