Buey de Mar

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Buey de Mar

$495.00 / Pzas de 800 gr

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Descripción:

También llamado Cangrejo europeo, Cangrejo pato, Ñocla y Bou. Es un crustáceo branquiuro, y decápodo de la familia de los Cancridade como los cangrejos. Vive en los fondos marinos rocosos o pedregosos, le gusta vivir en las grietas de las rocas, aunque también suele enterrarse en la arena. Generalmente habitan a profundidades de 1 a 30 metros, aunque los ejemplares de mayor tamaño pueden habitar a 100 metros de profundidad.

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    Anilla de Calamar Illex

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    Los calamares  son un producto querido en todo el mundo. Estos moluscos cefalópodos se acostumbran a preparar en aperitivos y comidas en la playa,

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    Pulpo Cocido (2 patas)

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    Almeja a granel

    $380.00 / Kg

    La almeja es un molusco bivalvo (moluscos cuyo cuerpo está protegido por dos conchas simétricas) viven en agua salada, pueden llegar a soportar cambios de temperatura que van desde los 5 a 35ºC,  los cambios de salinidad, etc.

    Son perfectas para comer como entradas en aperitivos y como acompañantes en guisos y arroces. Se recomienda solo comer aquellas almejas que se hayan abierto durante la cocción y desechar las que permanecen cerradas.

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