Descripción:
Illa Nova es la marca certificada de calidad. Fabrican surimi de angula única y exclusivamente a base de abadejo de Alaska congelado a bordo, lo que le confiere a este producto una calidad superior.
$345.00 / charola de 200 grs.
Charola de 200grs.
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Illa Nova es la marca certificada de calidad. Fabrican surimi de angula única y exclusivamente a base de abadejo de Alaska congelado a bordo, lo que le confiere a este producto una calidad superior.
Los Pulpos son un orden de molúscos cefalópodos octopodiformes . Tiene un cuerpo blando que puede alterar rápidamente su forma, permitiendo que se escurra a través de pequeñas grietas.
La mayoría de las especies crecen rápido, maduran temprano y son de vida efímera.
El surimi es una palabra de origen japonés que hace referencia al producto creado a partir de pescados de carne blanca.
El surimi se usa como fuente de proteínas de fácil digestión.
La almeja es un molusco bivalvo (moluscos cuyo cuerpo está protegido por dos conchas simétricas) viven en agua salada, pueden llegar a soportar cambios de temperatura que van desde los 5 a 35ºC, los cambios de salinidad, etc.
Son perfectas para comer como entradas en aperitivos y como acompañantes en guisos y arroces. Se recomienda solo comer aquellas almejas que se hayan abierto durante la cocción y desechar las que permanecen cerradas.